« L’histoire de la Sophrologie remonte en 1880. Monsieur COUE était pharmacien, psychologue tenant une officine à Nancy. Offrant des remèdes, des conseils appropriés à ses clients. Il eut l’idée d’ouvrir une clinique, pour les personnes ayant besoin d’aide.Les conseils qu’il prodiguait : vivre dans le calme afin d’ôter ses angoisses. Il eut un succès incroyable dans le monde entier. ».