Cuisiner les plantes de montagne

Cuisiner les plantes de montagne

Cuisiner les plantes de montagne
Éditeur: Glénat
201864 pagesISBN 9782344028193
Format: BrochéLangue : Français

56 recettes à préparer avec des plantes de montagne telles que l'achillée millefeuille, l'épicéa ou l'épilobe en épi sont proposées. Avec également des conseils pour reconnaître les plantes, les cueillir et les préparer.

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