Retrace l'évolution de la notion de régime ou de diététique de l'Antiquité au Moyen Age, puis à l'époque moderne, enfin de la Renaissance au XIXe siècle. Le catalogue présente quelques ouvrages remarquables (XVIe-XIXe siècle) du fonds de la bibliothèque de médecine de l'Université Claude Bernard. Exposition présentée dans le cadre du Mois du patrimoine écrit.