Une dizaine d'amis s'invite chez vous pour le déjeuner ?

Vous cherchez une salade qui plaira à tout le monde

et ravira même les plus affamés ?

Vous ne souhaitez pas vous lancer dans une trop longue

préparation ? Ce livre est fait pour vous !

Piochez parmi ces 40 recettes XXL de salades colorées

et gourmandes prévues pour 8 ou 12 personnes, et étonnez vos

invités en leur servant de beaux saladiers conviviaux

et généreux. Faciles à préparer, appréciées de tous, classiques

ou inventives, elles feront l'unanimité. Assemblez quelques

ingrédients, assaisonnez d'une bonne vinaigrette et régalez toute la

tablée en toute simplicité !

Salade de fèves et oignons rouges, lardons et oeufs de caille, salade

de pommes de terre à l'orientale, salade de courgettes râpées

à l'italienne, salade de boeuf pimenté au riz grillé, betteraves

croquantes et chou chinois, salade niçoise au thon

mi-cuit... Voici des recettes aussi gourmandes les unes que les autres,

vous allez maintenant devoir inviter tous vos amis pour les tester !