Dans tous les terroirs qui la composent, la Bourgogne dévoile une nature

généreuse, comme les vignobles qui font sa renommée, et un foisonnement de

trésors historiques. Entre Saône et Loire, sillonnée de rivières et de canaux,

elle décline des paysages empreints de douceur - bocages et étangs de la Puisaye,

vallons de la Nièvre, hauteurs boisées du Morvan - ou spectaculaires

comme le site de Solutré, occupé depuis la nuit des temps.

Les bâtisseurs y laissèrent une floraison d'abbayes et d'églises dont beaucoup

sont les joyaux de notre patrimoine religieux, tels Autun, Cîteaux, Vézelay ou

Cluny. À Sens, Mâcon, Dijon ou Beaune, aux célèbres toitures de tuiles vernissées,

mais aussi au coeur des villages, on découvrira d'émouvantes maisons

médiévales, des vestiges de fortifications rappelant l'enjeu que représentait

cette terre d'abondance, des châteaux tels Saint-Fargeau ou Commarin. Et

partout, on retrouvera le souvenir de Lamartine, Colette ou Vincent, qui

ont si bien décrit leur pays et son talent à marier les nourritures terrestres et

spirituelles.