Y a-t-il des aliments aphrodisiaques ?

Pourrait-on faisander un poulet ?

Des carottes pour des cheveux bouclés et une bonne

vue ?

Pourrait-on faire du pain à partir du riz ?

À quoi sert la paille plantée dans certaines bûches

de chèvre ?

Comment propager une orange sans pépins ?

... et un digestif aide-t-il à digérer ?

Vous trouverez dans ce livre les réponses à ces questions

ainsi qu'à de nombreuses autres, toutes aussi

intrigantes. Cet ouvrage, captivant et largement

illustré, présente les dernières découvertes scientifiques,

nous conte les détours fascinants de l'histoire

des aliments, nous alerte des conséquences écologiques

de nos habitudes de consommateurs, et

démolit quelques mythes pourtant bien ancrés dans

nos esprits.