Pour les grandes et les petites faims !

Les petits les adorent, les grands en redemandent... les crêpes, salées ou sucrées,

font l'unanimité ! Conviviales lors d'une soirée entre amis ou rapides à

préparer pour un goûter d'enfants, les crêpes se prêtent à toutes les circonstances

et les recettes varient au gré des provisions de votre placard, de votre

appétit ou tout simplement de vos envies.

Ce livre vous propose plus de 30 recettes de crêpes salées et sucrées, d'omelettes,

de blinis et de pancakes. Il vous explique comment varier la pâte en

mélangeant plusieurs sortes de farine et comment obtenir une grande variété

de goûts à l'aide d'épices ou de fines herbes.

À vos poêles et... que ça saute !