La couleur reste cet élément évanescent où se rencontrent la matière, la perception, où se croisent les processus de mise en oeuvre et d'autres qui relèvent de la vision, l'ensemble soulevant autant de données optiques que biologiques, conceptuelles et bien évidemment culturelles. C'est l'échange entre la réalité et la conception des couleurs qui est l'enjeu de ce numéro.