À peine cuit, le petit bonhomme Pain d'épice, confectionné avec amour, s'échappe dès la porte du four ouverte : « Courez ! Courez ! Courez ! Attrapez-moi si vous le pouvez !

Jamais vous ne m'attraperez ! » fanfaronne-t-il. Mais attention... À force de se croire le plus malin, il pourrait bien lui arriver malheur... Un des contes les plus connus pour les petits qui entraîne ses lecteurs dans une course-poursuite haletante.