Tenant le ballon par la colonne entre le pouce et l'index, il fait tourner la liqueur à hauteur de ses yeux dans un oblique parfait, digne de l'orbite terrestre autour de l'axe des pôles. On devine, au parcours délicat imprimé au liquide, à l'inspiration que l'on sent monter à travers sa moustache, que la dernière tirade sera du grandiose. Il ferme un instant les yeux... Enfin, dans une sorte d'extase, il libère, soulagé : « Regarde-moi ça si c'est propre ! »

Hubert de Gevigney

Vodka et oignon sur la tombe d'un grand-père, festins amers en Algérie, méchoui manqué en Afghanistan, déconcertantes agapes au Vanuatu, grande soupe cosmique... À la suite de l'amiral Hubert de Gevigney, 15 auteurs vous convient à des repas d'exception - à des tables ront on ne sort jamais vraiment...