Savoie : 2013-2014

Éditeur: Nouv. éd. de l'Université
2013308 pagesISBN 9782746966918
Format: BrochéLangue : Français
Itinéraires des Fromages de Savoie
Avec les Itinéraires des Fromages de Savoie, laissez-vous tenter par la visite d'une fromagerie, d'un producteur fermier ou d'une cave d'affinage !
Vous comprendrez comment d'une vallée à l'autre, le climat, la géographie et les savoir-faire de chacun conduisent à la production de fromages inimitables. Une cinquantaine de sites en lien avec le fromage, de l'exploitation laitière à la fromagerie, en passant par le producteur fermier ou l'alpagiste, adhèrent à la charte qualité du réseau des Itinéraires des Fromages de Savoie . Ils s'engagent à vous proposer un accueil chaleureux et une visite pleine de découverte, en vous faisant partager leurs secrets...
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)