Entre delta-plane et conflit en Yougoslavie, la vie de Maxime va basculer quand son chemin va croiser celui d'une vache, Bette, mise à bas en Bosnie, aux portes de l'Europe. C'est un étrange et terrible parcours des bords de la Drina jusqu'aux Alpes qu'accomplit cet animal, symbole de la souffrance et des espoirs d'un peuple. De son côté, Maxime effectuera un cheminement en sens inverse vers les Balkans, pour tenter de donner un sens à sa vie.

Et si la véritable histoire de la vache folle était bien différente de celle que les médias ont popularisée ?

Tout a commencé il y a quinze ans...