Un jour, la petite Lilian se lance un défi fou : si elle

parvient à sortir sa mère, qui vit coupée du monde,

de son chagrin en cuisinant, elle consacrera son

existence à la gastronomie.

La magie d'un bon cacao aux épices opère et, une vingtaine

d'années plus tard, Lilian anime tous les premiers

lundis du mois un atelier de cuisine dans son restaurant.

L'Ecole des saveurs réunit des élèves de tous horizons. De

l'automne au printemps, ils vont partager tentatives culinaires

et aspirations cachées, découvrir la force insoupçonnée des

parfums et des épices, capables par leur douceur ou leur

piquant d'éveiller des ardeurs inconnues et de guérir des

peines anciennes...

Sensuel et savoureux, ce roman culinaire fait la part

belle aux cinq sens, et dépeint avec justesse la passion et la

patience de ceux qui comprennent le langage secret de la

cuisine.