L'écolo, le pollueur et le paysan suit le périple d'un agriculteur

devenu, presque par hasard, président d'une cave coopérative

à la dérive. Dans le même temps, celui-ci se convertit

en partie à l'agriculture biologique sans renier son ancien

métier d'agriculteur conventionnel. Il subit un contrôle de la

PAC, participe à une manifestation OGM, affronte des écologistes,

préside le conseil d'administration, butte contre la

finance... Il doute, sème, braconne, se trompe, moissonne,

tombe amoureux, vendange, s'étonne et s'émerveille.