Cet herbier regroupe 96 espèces de plantes ramassées dans les vallées de Chamonix et d'Aoste et dans le Valais. V. Payot (1826-1902), figure de la vallée de Chamonix, a retranscrit sous chacune d'elles le lieu de la cueillette. En face de chaque planche sont donnés le nom latin, le nom de l'espèce et un bref commentaire botaniste. Avec une trentaine de photographies d'époque en première partie.