Nous bénéficions sans cesse des bienfaits de Dieu, nous pouvons de toutes les bouches possibles lui rendre grâces, d'abord de nous avoir créés, ensuite de nous donner aide, intelligence du coeur, santé du corps, lumière des yeux, souffle de la vie, et par-dessus tout de nous permettre de recevoir son Corps et son Sang [...]. Si les hommes s'adressent des dons et des remerciements pour les choses matérielles et périssables, que pouvons-nous rendre à celui qui a été crucifié pour nous, si nous voulons, nous aussi, donner en retour ? Ne te fatigue donc pas à vouloir comprendre la dette de reconnaissance qu'ont les hommes envers Dieu [...]. Sache bien que jamais nous ne parviendrons à rendre grâces comme il le faudrait. Cependant, autant que nous le pouvons, rendons-lui grâces de bouche et de coeur, et dans sa bonté, il nous considérera et nous appréciera. »

Lettre 404 de Barsanuphe à un laïc, SC 451, pp. 469-471.

Le bien qui vient de Dieu accroît toujours l'illumination et l'humilité du coeur, et porte l'homme au calme [...]. Tout comme un orfèvre expérimenté peut dire ce qu'est l'or qu'il reçoit, avant même de le passer au feu, alors que celui qui manque d'expérience ne le sait qu'après l'épreuve du feu. »

Lettre 405 de Barsanuphe au même, ibid. , p. 473.