Le fief des Lastours et des Pompadour, fondé au XI^e siècle, a été offert par Louis XV à sa célèbre favorite qui devient sitôt marquise. Vingt ans plus tard, le roi en reprend possession et y crée un haras, toujours en activité. Ses nombreuses écuries prospèrent autour de l'imposant château. Sa jumenterie joue encore un rôle essentiel dans la modernisation des techniques de reproduction et d'identification et dans le développement des races arabe et anglo-arabe qui exercent leur potentiel sportif sur le magnifique champ de courses du haras. Aussi Pompadour, siège des Haras nationaux, est-il également un haut heu de compétition pour les jeunes chevaux, dans toutes les disciplines qui comptent aujourd'hui.