Qui est arrivé le premier sur terre l'œuf ou la poule ? L'homme est toujours à la recherche de la réponse.

Christophe Loth grand philosophe des fourneaux essaye de répondre à la question en travaillant l'alchimie des œufs dans différentes recettes.

Et puis le Périgord, terre gastronomique, conserve si jalousement ses secrets culinaires que c'est un régal de les mettre à la portée des initiés.

L'auteur œuvre avec excellence dans ces travaux de bouche dont le résultat est à savourer autour d'un verre sur une belle table dans le partage et l'amitié.