Mes petites recettes magiques sans sel

Vous avez de l'hypertension ? Votre médecin vous recommande de consommer moins de sel ? Ou alors c'est votre miroir qui vous supplie de drainer votre corps en ayant la main plus légère sur les aliments salés ? Venez vous régaler de conseils et de recettes simples pour gérer votre apport en sel. Ces astuces en poche, à vous les plats riches en saveurs et bons pour votre santé !

Dans ce livre :

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Les effets nocifs du sel sur la santé  : ostéoporose, rétention d'eau, diabète... tous les maux auxquels vous allez échapper.

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Le mode d'emploi pour une assiette moins salée  : les meilleures doublures du sel (vinaigre, curcuma, graines de moutarde...), 18 réflexes « stop-sel » à adopter, des vinaigrettes sans sel et leurs meilleures associations...

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1 semaine de menus sans sel, du petit déjeuner au dîner !

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L'abécédaire des aliments magiques sans sel  : courgette, poisson, herbes aromatiques, épices...

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Des recettes sans sel mais pas sans plaisir  : Velouté d'asperges, Lasagnes (la recette en couverture), Fromages aux herbes provençales, Fraises au citron et au basilic...

Manger sans sel = plaisir et bonne santé !