L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 11. Corse : produits du terroir et recettes traditionnelles
Éditeur: Albin Michel
1996335 pagesISBN 9782226087850
Format: ReliéLangue : Français
Un état des lieux des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels. 47 recettes sont expliquées par Céline Vence.
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