Entre Atlantique et Méditerranée, le Maghreb réunit le Maroc,

l'Algérie et la Tunisie. Sonia Ezgulian, partie pour nous dans ces

terres lointaines, est rentrée avec les secrets d'un savoir-faire

ancestral. Ces recettes simples et entièrement manuscrites

sont enrichies de photographies pour apprendre à reproduire

les gestes de la cuisinière du Maghreb. Tagines marocains,

Chekhechoukha algérienne, bricks farcies tunisiennes, grâce

à ce précieux carnet, laissez-vous envoûter par la culture

gourmande du Maghreb.