La cuisine alsacienne : 60 recettes de L'Arsenal
Éditeur: Nuée bleue
1994125 pagesISBN 9782716503310
Langue : Français
60 recettes du restaurant L'Arsenal à Strasbourg mises en images par un célèbre dessinateur. Cette édition est enrichie de dessins nouveaux, en hommage à Tony Schneider, disparu en 1988.
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