La permaculture dans un petit jardin : créer un jardin autosuffisant

La permaculture dans un petit jardin : créer un jardin autosuffisant

La permaculture dans un petit jardin : créer un jardin autosuffisant
Éditeur: Ulmer
2014159 pagesISBN 9782841387212
Format: BrochéLangue : Français

Le principe consiste à imiter les processus naturels en recréant un

véritable écosystème au sein du jardin, ce qui signifie entre autres :

exploiter au mieux les conditions existantes et créer des microbiotopes,

limiter les apports extérieurs et recycler tout ce qui est

produit, favoriser la diversité des espèces pour éviter les maladies

et créer des associations favorables, étager les cultures verticalement

comme dans les écosystèmes forestiers, optimiser les interactions

entre les différents éléments, etc.

Dans ce livre , l'auteur montre comment appliquer concrètement et

avec succès ces principes dans des petits jardins. En prenant l'exemple

de son propre jardin, il nous explique en détail comment sa famille

est devenue quasiment autosuffisante toute l'année en fruits, baies,

salades et légumes, tandis que sa production de pommes de terre

couvre la moitié de l'année, et que sa production de céréales, de poissons,

de champignons et de maïs enrichit notablement leur quotidien.

Sans oublier la dimension esthétique et le bien-être que procure

un jardin où la vie a retrouvé ses droits.

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