Observations sur les moyens de reconnaître les falsifications du lait / [signé J. Lavalle, E. Delarue] Date de l'édition originale : 1856 Appartient à l'ensemble documentaire : Bourgogn1 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...