CAP boulanger : 1re & 2e années. Vol. 3. Techniques et matériel associé
Éditeur: Le Génie éditeur
2017223 pagesISBN 9782375630969
Format: BrochéLangue : Français
Des activités pratiques, des cartes heuristiques, des frises de progression, des synthèses et des autoévaluations pour préparer le CAP boulanger. Avec des vidéos disponibles via des QR codes.
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