Brunetti passe à table : recettes et récits

Brunetti passe à table : recettes et récits

Brunetti passe à table : recettes et récits
Éditeur: Points
2012307 pagesISBN 9782757826904
Format: PocheLangue : Français

Découvrez l'authentique cuisine familiale

italienne avec le commissaire Brunetti,

aussi fin limier que bonne fourchette. De

nombreux plats dégustés par Brunetti sont

issus des carnets de Roberta Pianaro, cuisinière

vénitienne émérite. Elle nous propose

ici près de 100 recettes, ponctuées d'extraits

gourmands des romans de Donna Leon. Un

voyage singulier au coeur des saveurs de la

Sérénissime.

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