Ces belles constructions, ces murs puissants, ces hautes tours, ces inquiétants

machicoulis, ces indispensables crénelages, tout ce harnois de guerre, en pierre,

n'ont pas beaucoup servi : ils sont comme des épées qu'on ne tire jamais de leur

fourreau. Et si, par rencontre, on apprend par les textes que l'un d'eux a subi un

assaut au cours de telle expédition militaire, il arrive que l'archéologue n'en trouve

pas trace. (...) Le plus souvent, comme il arrive au célèbre château de Bonaguil

- très tardif, je le sais, mais qui ramassait tous les perfectionnements de la défense

médiévale - ces forteresses n'ont pas été vraiment menacées. Après tout, elles avaient

sans doute atteint l'un des buts visés par leur constructeur : la dissuasion, montrer

sa force pour ne pas avoir à s'en servir...