"Sous l'impulsion d'Ernest Labrousse..., des dizaines d'historiens ont analysé au cours des quatre dernières décennies les prix, les techniques, la production, la monnaie, les échanges, la démographie, la politique de l'Etat...

Le livre que l'on nous propose aujourd'hui fait l'inventaire...

A l'honnêteté de la démarche, correspondent la qualité de l'information et la qualité pédagogique de l'exposé."

Pierre Deyon