- Les connaissances essentielles sur les abeilles : les espèces, la colonie,

la communication, les prédateurs, la pollinisation

- Miel, gelée royale, pollen, propolis, cire, venin : une présentation de

tous les produits et récoltes des abeilles

- Le matériel de l'apiculteur et le choix des ruches

- Le calendrier des activités apicoles, mois par mois

- Les notions indispensables pour acheter une colonie et implanter

ses ruches sur son terrain

- Les techniques expliquées pas à pas pour entretenir ses ruches et

récolter le miel

- La mise en pots et les caractères gustatifs des miels