Tout sur le célèbre fromage italien qui permet de préparer des salades rafraîchissantes comme des plats raffinés.

- Mozzarella marinée en salade

- Toasts à la mozzarella

- Mozzarella in carozza

- Barquettes de poivrons farcies

- Haricots verts à la mozzarella

- Mozzarella aux petits légumes

- Pizza tomate-mozzarella

- Penne à la mozzarella et à la viande

- Strudel aux feuilles de vigne

- Mozzarella en galettes de riz

- Filets mignons de porc au gratin

- Roulades de dinde aux oignons

- Pavés de saumon au concombre

- Gambas gratinées sur lit d'épinards