Kronenbourg, depuis 1664

Kronenbourg, depuis 1664

Kronenbourg, depuis 1664
Éditeur: Cherche Midi
2014189 pagesISBN 9782749131702
Format: BrochéLangue : Français

Le château de Versailles n'était encore qu'un vaste chantier quand la

première Kronenbourg fut brassée : une aventure qui dure depuis 350 ans,

une éclatante exception dans la généalogie des entreprises françaises.

Quand on parle de Kronenbourg, la grande histoire s'en mêle toujours.

Kronenbourg a traversé dix guerres et autant de crises économiques,

elle est devenue la première brasserie française, perfectionnant constamment

son savoir-faire de brasseur et portant haut les couleurs de la bière.

Car Kronenbourg, c'est avant tout l'histoire d'une entreprise qui a su se

réinventer en gardant le même métier, celui de Jérôme Hatt, le premier

de ses maîtres brasseurs, et dans une même région, l'Alsace.

Un mythe d'autant plus fort que le temps - les siècles ! - ont durablement

consolidé ce lien. Kronenbourg occupe notre paysage, inspire les créateurs,

les artistes, les romanciers, les chanteurs et même les grands chefs,

qui la transcendent dans des recettes de cuisine. La légende continue.

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