Les vieux remèdes appartiennent à notre patrimoine culturel, à notre savoir ancestral. Ils varient selon les régions et la flore qu'on y rencontre. Ils sont arrivés jusqu'à nous, par l'intermédiaire de précieux témoins, des personnes souvent âgées, descendants de nos ancêtres, qui savent encore beaucoup sur les plantes et leurs usages.

Les auteurs ont recueilli ces connaissances pour qu'elles ne tombent pas dans l'oubli et pour les transmettre aux générations futures.

Dans une société et une époque où chaque famille vivait en autarcie, le recours aux plantes pour la pharmacie familiale relève d'une évidence. La Bretagne est riche de ces recettes : le nombril de Vénus comme cicatrisant, la patience sang-dragon pour le sang, le genêt à balais pour les calculs, les algues reconstituantes, la pomme et ses légendes...