Les historiens de Toulouse s'intéressent essentiellement au

coeur de la ville enserrée dans les remparts jusqu'au XIX° siècle

et à une minorité de ses habitants, les notables, dont on dit qu'"ils

ont fait l'histoire". Or ce noyau de la cité ne représente que 150

hectares.

Ne s'est-il rien passé dans le reste de la commune qui dépuis

le XII° siècle, s'étend sur 1 200 hectares ?

Le peuple anonyme des toulousains ordinaires est lui aussi, lui

surtout, acteur de l'histoire. Par exemple, hors de la porte Saint Bernard, il a

mis en culture le terroir, tracé des chemins, construit, peiné, souffert, aimé.

Le présent ouvrage essaie de rassembler des récits et des

témoignages sur la vie des habitants des Minimes, des pages

d'histoire glanées au cours des siècles, jadis et naguère.

Le saviez - vous ?

La Garonne a coulé sur l'emplacement du quartier des Minimes

Celui-ci n'a de nom que depuis l'installation des religieux Minimes

au XVI° siècle. Son urbanisation est récente : une campagne

n'est devenue banlieue, puis faubourg et quartier qu'aux XIX° et

XX° siècles.