500 finger food

Éditeur: Minerva
2008288 pagesISBN 9782830710489
Langue : Français
500 recettes exquises ! Pour les petites et les grandes occasions ! Entrées raffinées,
salades fraîcheur, chips et allumettes... La finger food s'affiche à tous les menus !
- Ustensiles, ingrédients, techniques de cuisson, accompagnements, garnitures,
éléments de dressage...
- Crostinis, dips, tapas, mezze, brochettes épicées, en-cas venus d'ailleurs...
Tous les parfums s'invitent à votre table !
- Amuse-bouches croustillants, petits-fours, canapés fins pour cocktails, bouchées
pour apéritifs dînatoires... Tout pour créer une ambiance conviviale !
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