Toute la cuisine chinoise
Éditeur: La Martinière Atelier Saveurs
2011351 pagesISBN 9782732447414
Format: ReliéLangue : Français
Ken Hom
Toute la cuisine chinoise
Reconnu internationalement pour avoir démocratisé la cuisine chinoise en Occident, auteur de nombreux livres de cuisine, le chef Ken Hom sort aujourd'hui son livre référence : ingrédients, tours de main, conseils pratiques et plus de 200 recettes à la portée de tous !
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