A Mulhouse, un jeune cadre dynamique se rend pour une semaine dans une clinique afin de soigner son addiction aux stupéfiants qu'il consomme pour tenir le rythme. Un soir, autour d'un verre de Riesling, M. Engel, un vigneron de la région de Colmar lui raconte l'histoire de sa famille dans l'Alsace des années 1940.