«La culture n'est ni un exercice d'archives,

ni une affectation de sérieux, ni une invitation

à suivre des sentiers fléchés d'avance,

avec obligation de rire là et d'admirer ici.

C'est d'abord un plaisir. À chacun

de le prendre où il veut.»

À la manière d'un cabinet de curiosités, Saveur du

temps rassemble des chroniques qui s'étendent de 1948

à aujourd'hui. Coups de coeur ou de griffes, panégyriques

et traits d'humeur : c'est, avec ici ou là un rien

d'inquiétude, un livre de ravissement et d'admiration.

Portrait de notre société, éloge des

géants (de Plutarque à Soljenitsyne),

mais aussi clin d'oeil affectueux au

sempiternel héros de l'enfance, Arsène

Lupin, ou à la renversante Édith Piaf,

ces textes continuent, quarante, voire

cinquante ans après leur première

publication, de nous transporter tout à

la fois hors du temps et au coeur de

notre temps. Et de nous communiquer

l'émerveillement de son auteur.