Des chaussons de légumes à la feta au burger

falafel, en passant par les crackers à l'épeautre,

le parmentier à la ratatouille, les wraps guacamole-crudités

ou encore les spaghettis à la

bolognaise végétale et les lasagnes épinards-chèvre,

découvrez 80 recettes végétariennes,

gourmandes et faciles à réaliser !

Des pages techniques vous donnent tous

les secrets pour préparer les tortillas, la pâte

à pizza, le tofu nature ou encore la pâte

feuilletée. Des astuces et des conseils vous

aideront à annoncer fièrement : «C'est moi

qui l'ai fait !»

Le «fait maison» est de retour dans les cuisines

françaises. Cuisiner permet de partager

de bons repas en famille ou entre amis et de

consommer des aliments sains et équilibrés.

Le goût, le prix, le choix des produits... alliez

la qualité au plaisir !