Une initiation au vin à travers 36 cépages remarquablement illustrés.

36 cépages

Des cépages cultivés dans le monde entier comme le pinot noir, le cabernet-sauvignon,

le chardonnay ou la syrah. Des variétés qui font l'originalité des vins

d'une région comme le gewurztraminer d'Alsace ou la mondeuse de Savoie. Des

raretés, témoins d'un patrimoine botanique à préserver.

Reconnaître

Pierre Galet vous fait entrer dans le monde de la vigne au fil des saisons.

Il vous donne toutes les clés pour reconnaître les cépages : forme de leurs feuilles,

taille et couleur de leurs raisins.

Savoir

Le vin peut être issu d'un seul cépage ou d'un assemblage de cépages

complémentaires. Retrouvez l'empreinte de la vigne à travers

quelques-uns des plus célèbres vins de France et du monde.