Situé aux confins des anciennes provinces du Poitou, de la Touraine et de l'Anjou, le Saumurois offre une concentration exceptionnelle de châteaux, manoirs et logis. De la fin de la guerre de Cent Ans jusqu'au XIX^e siècle, ces demeures en pierre de tuffeau et couvertes d'ardoises ont agrémenté ce territoire. Après les châteaux seigneuriaux et les prieurés édifiés pendant la période médiévale, la présence de nombreux bourgeois servant dans l'importante administration fiscale et judiciaire de Saumur du XVI^e au XVIII^e siècles, favorisa l'émergence des demeures de campagnes à proximité de la « Perle de l'Anjou ». Au XIX^e siècle, le rayonnement du Saumurois lié au développement des caves de vins à bulles et à l'essor de l'Ecole de Cavalerie permit à cette contrée de conserver un dynamisme se matérialisant par l'embellissement ou la construction de demeures de style néogothique.

Bien que près de la moitié de ces demeures soit protégée au titre des Monuments Historiques et que pour beaucoup une activité économique y soit associée, elles sont pour la plupart méconnues du public.

Trois Angevins d'adoption, l'auteur photographe Frédéric Pétry, l'architecte du patrimoine Guillaume Ros et l'historien local Edouard Bodin ont eu à coeur de valoriser ce patrimoine visuel, architectural et historique. Unissant leurs compétences respectives ils ont réalisé cet ouvrage, fruit de deux années de visites d'une cinquantaine de châteaux, manoirs et logis du Saumurois.