Chirurgien thoracique de formation, Jean-Marie Zimmermann propose à travers cet essai un éclairage nouveau et pertinent sur l'obésité. Etayé notamment par les témoignages de patients, son ouvrage expose et dénonce avec humour, mais sans complaisance, les idées reçues et mensonges répandus sur cette maladie et ceux qui en souffrent...