L'Auberge de la Tante Adèle est une des tables incontournables du

Périgord. Après plusieurs décennies passées devant ses fourneaux,

la vénérable Adèle Calmette a rendu son tablier et confié à sa

petite-nièce Adeline tous ses secrets de cuisine, à l'exception du

petit carnet qu'elle porte toujours sur elle et dont on ne sait quel

mystère il recèle.

À l'occasion d'un reportage en Dordogne, Laure Grenadier,

rédactrice en chef du magazine Plaisirs de table , accompagnée de

son photographe Paco Alvarez, entend bien rendre visite à cette

institution de la gastronomie locale. Mais le destin en voudra

autrement...

Entre une communauté à l'ésotérisme douteux et quelques

militants en croisade contre le foie gras, entre d'étranges recettes

médiévales et des potions d'apothicaire, de vieilles rumeurs

paysannes et des malveillances forestières, Laure et Paco finiront

par dévoiler certaines des énigmes du pays sarladais.