Anthologie des bons jardiniers : traités de jardinage français du XVIe siècle au début du XIXe siècle
Jardiner avec la lune ou non, choisir la bonne exposition
pour une culture, chercher à connaître la nature du sol
de son jardin, entretenir et multiplier les plantes... dans le
passé déjà, ces questions suscitaient l'intérêt et parfois
même les polémiques.
Olivier de Serres qui s'occupa presque autant de jardinage
que d'agriculture, Jean-Baptiste de la Quintinie «directeur de
tous les jardins fruitiers et potagers» de Louis XIV, Philippe
André de Vilmorin créateur du célèbre Arboretum des Barres,
mais d'autres aussi, moins connus, ont consigné leurs observations,
leurs expériences, leurs intuitions jardinières dans
des traités qui constituent un vrai savoir technique.
Avec des textes écrits entre le début du XVI<sup>e</sup> siècle et la fin du
premier quart du XIX<sup>e</sup> siècle, par 30 auteurs qui ont tous été
de véritables jardiniers, cet ouvrage fait le tour des aspects
pratiques du jardinage et propose une abondance d'idées
techniques, de suggestions de plantation, d'effets d'arrangement
et de composition des jardins, qui témoignent de
l'histoire du jardinage mais seront également une source
d'inspiration pour le lecteur d'aujourd'hui.
De plus, le catalogue de 1778 de la maison Vilmorin-Andrieux,
très longuement cité, permet de découvrir l'offre
végétale de l'époque et révèle une étonnante diversité de
plantes anciennes à redécouvrir.
