Les plantes font tellement partie de notre décor

que nous nous interrogeons rarement sur l'impact -

considérable - qu'elles peuvent avoir sur notre vie

quotidienne. Les fleurs s'offrent pour les grandes occasions,

les jardins nous occupent pendant d'innombrables

heures, les plantes s'utilisent pour les teintures et les

matériaux de construction, et se font même cosmétiques

ou médicaments. L'homme dépend intégralement des

plantes pour sa survie.

50 plantes qui ont changé le cours de l'Histoire

est dédié aux plantes qui ont joué un rôle majeur

dans nos civilisations. Vous découvrirez l'histoire

passionnante de céréales, comme le riz ou le blé,

mais aussi d'herbes et d'épices hautement

prisées pour leurs vertus médicinales.

Cet ouvrage permet de découvrir

l'histoire économique, géopolitique

et horticole de chaque plante et de

faire un portrait original des espèces

végétales les plus influentes de

l'histoire de l'humanité.