Le grand livre d'or du chocolat

Éditeur: Cuisine actuelle prestige
2013639 pagesISBN 9782810404292
Format: ReliéLangue : Français
Élevé au rang de «nourriture des dieux», le chocolat peut être doux, amer, piquant, liquide,
tendre ou à croquer. Depuis des siècles, il ne cesse de conquérir de nouveaux adeptes. Il existe
mille façons de le déguster et toujours de nouvelles manières de l'accommoder. Cette édition
grand format de notre best-seller propose près de 270 délicieuses recettes, traditionnelles ou
plus originales, des biscuits aux gâteaux, des truffes aux brownies, des entremets aux boissons.
Sous toutes ses formes, le chocolat est symbole de douceur, mais aussi de caractère. Comment
résister à la joie de l'offrir et de le partager avec ceux que l'on aime ? Un délice chocolaté est
toujours une promesse de plaisir.
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