Le travail du peintre se divise en trois ensembles : des tableaux à l'huile aux grandes couleurs éclatantes, crues, sur des grandes toiles ; des encres de tailles moyennes ; de grands dessins d'un style dur, qui revendiquent l'héritage de l'art allemand. Un graphisme sobre permet de naviguer dans les oeuvres d'Iris Levasseur.