«J'écris comme je cuisine» aime dire Marie Rouanet.

L'auteur du jubilatoire Petit traité romanesque de cuisine et

de Paroles de gourmandise se met à l'écoute des échos

multiples éveillés en même temps que la faim.

À coup sûr, ces Mémoires sont un plat réussi.

Elles excitent l'esprit, nourrissent l'imaginaire, réchauffent

le coeur.

Et le corps y trouve son compte puisque la gourmandise

fleurit en images et que l'eau vient à la bouche.