La cuisine des révoltés du Bounty : dans le sillage des mutins, de Tahiti à Pitcairn

Éditeur: L'Harmattan
2008139 pagesISBN 9782296042933
Format: BrochéLangue : Français
Faut-il matérialiser un fantasme ?
J'ai voulu avec mon voilier «La Railleuse» aller voir sur
place ce qu'étaient devenus les descendants des révoltés du
«Bounty». De marin de «La Railleuse», je suis devenu
marin du «Bounty». J'ai vécu les rigueurs de la vie à bord
d'un navire de Sa Gracieuse Majesté au XVII<sup>e</sup> siècle et
la douceur des fêtes à Tahiti, les rêves et les moments
de désespoir sur un rocher perdu dans les mers du
Sud. J'ai dansé le tamouré sur les plages du Pacifique
et la gigue sur le pont d'un navire maudit. J'ai partagé le
requin à la choucroute et la langouste cuite à l'étouffée,
la «portable soupe» et les «petticoats tails», le «kava»
des Polynésiens et le punch au rhum des Antilles.
Je vais vous raconter.
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