Depuis quelques années, la contestation des organismes génétiquement

modifiés (OGM) a jeté en pleine lumière des questions

qui, jusque-là, n'avaient guère mobilisé l'opinion publique. D'où

proviennent les variétés de légumes, de fruits et de céréales que

nous consommons ? Est-il légitime qu'elles fassent l'objet de

formes restrictives de propriété intellectuelle ? Le «progrès»

passe-t-il nécessairement par l'homogénéisation génétique des

plantes cultivées au détriment de la biodiversité ? L'agriculture

industrielle ne rend-elle pas les paysans dépendants des grandes

firmes semencières et agrochimiques ? Ce livre propose une

histoire de l'amélioration des plantes en France depuis la Seconde

Guerre mondiale. Cette histoire montre l'imbrication étroite des

aspects scientifiques, juridiques, économiques, idéologiques et

sociaux. Elle révèle comment certains choix particuliers ont été

faits dans le passé et présente les multiples voies alternatives qui

s'ouvrent aujourd'hui en matière de sélection variétale : agricultures

écologiques, semences paysannes... autant de moyens qui

permettent d'«innover autrement».