Le Lait devant les tribunaux : du galactomètre ou pèse-lait au point de vue des poursuites judiciaires et des pénalités édictées dans les règlements des fromageries, par E. Mercier,... Date de l'édition originale : 1882 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...